ナメコの収穫
12月18日(木)、本校で初めてナメコが収穫できました。
昨年、学校の伸びすぎてネットを突き破っていた桜の枝を剪定した際に、太めの枝木を選んでナメコの菌を仕込んでいたものが出てきたものです。
作業をしたのは昨年の1年生(現在の2年生)男女あわせて7~8名の有志が昼休みの時間に行ったものです。ドリルで穴を開け、ナメコのコマを木槌で打ち込んだものを日陰の地面に転がせていたものです。
通常、2年目の冬に出てくるものですが、条件が良かったのか1年で沢山出てきました。とても立派なナメコで、大きいものは椎茸の大きさなので、ナメコが生えているままのほだ木を玄関に飾って生徒や来校者の方に見てもらっています。
販売しているナメコと大きさ、形状が違うのでみんなびっくりです。
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